Ils ont quelque chose d’irrésistible. Seraitce les associations de saveurs ? Les couleurs vitaminées ? L’originalité du concept ? En tout cas, les popsicles ne manquent pas de charme, aussi plaisants à l’œil qu’au goût. Et s’il y a bien un mot pour définir ces délicieux desserts givrés, c’est la gourmandise. Les combinaisons de saveurs n’ont pas de limite : il suffit de laisser parler ses envies et de créer des mélanges originaux. Mais trêve de bavardage, concrètement, les popsicles, c’est quoi ? Tout simplement des bâtonnets glacés qu’il est possible de faire chez soi avec des moules spéciaux pour sorbets (ou des pots de yaourts vides), du jus, du lait, du yaourt ou de la crème, des fruits (entiers ou mixés), des biscuits et même des bonbons. Bien entendu, vous avez besoin d’un congélateur pour transformer votre préparation en sorbet. Simple, efficace, trop bon !
L’AVENTURE POPSICLES À MAURICE
Gourmet Pops Mauritius, c’est sans doute l’une des références (voire LA référence) des popsicles dans le paysage mauricien. Cela fait déjà quelques années depuis que cette entreprise passionnée propose ses créations glacées. Pour la petite histoire, c’est aux States que les popsicles ont vu le jour, complètement par accident, lorsque le jeune Frank Epperson laissa sur sa terrasse un gobelet rempli de soda en poudre et d’eau dans lequel trempait un bâtonnet à mélanger. La suite appartient à l’histoire ! Ayant vécu aux États-Unis, les créateurs de Gourmet Pops Mauritius ont ainsi décidé de ramener le délicieux concept des popsicles à Maurice.
Si au départ ceux-ci se sont déclinés en une variété de saveurs à base de fruits naturels – mangue, fruit de la passion, ananas, fruits rouges –, des parfums de glaces – vanille, chocolat, coco – ont aussi été ajoutés à la collection. Et à ce jour, les « popsicles lovers » peuvent se délecter de plus de 40 déclinaisons de saveurs. Selon les saisons, des parfums spéciaux sont proposés, notamment letchi, citronnelle, tamarin ou encore fruit du dragon.
Fier de son savoir-faire et de la qualité de ses produits sans colorants ni additifs, à faible teneur en sucre, Gourmet Pops Mauritius se révèle être un créateur de saveurs avec des associations aussi gourmandes qu’originales. Une envie de popsicles ? Vanille oréo, chocolat brownie, coco chia, chocolat noix, mais aussi fraise, mangue, pastèque vous feront succomber. Starlette de sa catégorie, la sucette glacée licorne, avec ses multiples couches de couleurs, est quant à elle, magique ! Au rayon des nouveautés, les popsicles chocolat praline, vanille praline et mandarine valent le détour.
Pour découvrir et redécouvrir les popsicles signés Gourmet Pops Mauritius, rendez-vous à Grand Baie La Croisette, So’Flo Mall, Phoenix Mall et Moka’z ! L’enseigne vous permet même de prendre vos sucettes glacées en « take away » dans des boîtes spéciales.
