Si vous recherchez des plantes « sans entretien », préférez les légumes-feuilles. Semez, et ils poussent ! Les légumes racine auront, eux, besoin de compost et d’un arrosage régulier pour s’épanouir. Du côté des légumineuses, on a besoin d’un peu d’espace (au moins 50 cm) pour prospérer… l’avantage c’est qu’avec peu de plantes, on fait une jolie récolte ! Du côté des aromates, il n’y a pas de généralité : le thym n’aime pas l’eau, la menthe si, et le cotomili préfère l’ombre…

À l’inverse, certains légumes sont « difficiles ». Mieux vaut éviter de se lancer dans la culture de poivrons, concombres, tomates ou petsaï quand on est débutant car ces plantes poussent mieux sous un abri, et nécessitent beaucoup d’entretien.

LÉGUMES-FEUILLES

Laitue, brède tompouce, brède de Chine, brède blanc, brède pak choi et roquette :

Toute l’année

QUAND DOIT-ON ARROSER ?

Le matin seulement et cela s’applique à toutes les cultures. Petit geste écolo : vous pouvez récolter l’eau de pluie pour irriguer !

LÉGUMES RACINES

LÉGUMINEUSES

ASTUCES

Les piments, lalo et aubergines aiment le soleil et poussent facilement à condition d’avoir un peu d’espace. Ces plants ont toutefois tendance à faire de l’ombre. Disposez dessous des légumes qui s’épanouissent à l’ombre comme la laitue.

AROMATES

Photo by Daniel Dan: https://www.pexels.com/photo/green-lettuce-leaves-on-brown-soil-7542915/